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食品/農產品
2018/11/05
看懂SGS測試報告的十大細節!
資料來源 SGS安心平台團隊
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現今講求資訊透明,出示測試報告已成廠商與消費者溝通的方式,然而,市面上充斥許多測試報告,聰明的消費者您真的都看懂檢驗報告了嗎? 現在SGS就來告訴您,查看SGS測試報告的十大細節!






【細節一】報告日期是否最新:報告日期與現在時間點愈接近,參考性愈高。例如:食品類的測試報告,其報告日期若已超過該批次產品的有效期限,測試結果就沒有參考價值,其參考意義就有討論空間了。
 
【細節二】頁碼是否完整:透過頁碼可以判斷這是不是一份完整報告,例如一項產品有好幾種測項,完整報告共有四頁,廠商有責任提供完整報告,避免挑選其中符合法規的部分放置,且報告最後一頁呈現被測試的樣品照片也是幫助您確認測試結果是指那個產品。
 
【細節三】產品資訊完整性:測試報告一定會附上產品名稱、樣品狀態、收樣日期與測試日期,因此您在購買產品時,需留意與檢驗報告的產品名稱和樣品狀態是否完整一致而產品批號、產品型號、製造日期及有效日期的資訊有最佳,若無SGS也無法律權力要求委託廠商提供,當廠商未提供SGS會以" "標示,因此報告資訊越完整,代表廠商資訊越透明,可信度越高。
 
【細節四】測試項目:廠商會根據產品的潛在風險做不同測項之把關,如:肉品主要風險測項為動物用藥;即食食品為大腸桿菌、大腸桿菌群;茶葉或農作物為農藥殘留等,因此消費者在查看測試報告時,要確認測試項目是否為該產品的主要風險測項。
 
【細節五】確認測試方法測試方法通常以該類產品的主管機關公告方法或國家標準CNS 方法為主,其次是國際公告方法,最後才是參考文獻。※測試項目前有特殊符號者,表示此測項通過相關主管機關或公正單位的技術認可,如:食品類以"★"代表此測項通過衛生福利部食品藥物管理署認證。
 
【細節六】定量極限值≠法規標準量極限值為實驗室評估過後所能分析之最低限值,並不是法規標準。廠商或消費者若看到報告中的測試結果有顯示數值時不用太驚慌,並非所有檢出數值皆代表違規,可參照食品衛生法規,它可能落在符合法規的標準範圍內,若測試結果的數值低於定量極限/偵測極限之測定值則會以" 未檢出 "" 陰性 "表示。

【細節七】備註:每份報告都會有SGS備註說明,1.測試報告僅就委託者之委託事項提供測試結果,不對產品合法性做判斷。2.本報告不得分離或截錄使用。此備註也是要提醒消費者,SGS僅對廠商委託的樣品之測試結果負責,並不會對該樣品以外的產品背書。
 
【細節八】正本及電子檔要SGS戳章SGS會提供廠商一份正本及電子檔案,皆有SGS原戳章,才不會被竄改,可藉由此判斷檢驗報告的真實性。
 
【細節九】SGS提供廠商申請報告真實性查證的QR Code於報告右下方,以供報告使用者掃描至SGS網路上查看報告的真實樣貌,消費者也可以以此QR Code做為判斷報告真偽的方式。
 
【細節十】正本紙本報告在右下角有流水號、電子檔案報告則沒有,若擔心報告有造假的可能,可上網至SGS安心平台輸入報告編號查看(但因保密條款,SGS並不會主動公開廠商的測試報告,若查無報告可能原因為:廠商未同意公開檢驗報告至安心平台、報告日期已超過兩年系統已自動下架)
 

SGS秉持初衷盡力做好檢驗品質,為有測試需求的廠商服務,協助廠商做好品質把關,然而,SGS不是衛生局等政府機構有公權力可進行稽查,送測產品還是需要以各廠商的誠信為主,SGS能做的就是為測試報告的結果負責,遵守誠信原則持續地精進檢驗技術,未來也會有更多與消費者的對話,讓更多廠商及消費者更了解SGS!  若有其他問題與回饋歡迎洽詢我們,我們將非常樂意為您服務。
 

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